四月
氣溫回升加速消費需求
里面藏著不容錯過的商機
給大家準備了一份備貨指南
快來看看吧~
01
泰國金枕榴蓮
產品優勢：4月份泰國東部榴蓮開始上市，東部果品質比南部果品質更加穩定，干物質含量更加高，干糯香甜是一個好榴蓮的標準。榴蓮產品一直是門店提高銷售額，吸引人流的重要產品。
02
泰國托曼尼榴蓮
產品優勢：托曼尼榴蓮果肉呈深黃色，味道更加濃郁絲滑，甜糯中還帶有一絲奶香味，被賦予“泰國小貓山王”之稱。 因為它個頭小、單果常以兩位數的價格來銷售，因此常被門店作為活動引流產品。4月份托曼尼產量上升，價格下跌是必然，對于門店來說，抓住機會做好每一批是賺錢的關鍵。
03
泰國青尼榴蓮
產品優勢：青尼榴蓮是泰國傳統榴蓮品種之一，在泰國本土，青尼榴蓮因其風味濃郁而受到年長消費者的喜愛。果肉深黃至橙，糯度很高，會有黏喉的感覺，其在國內售價比金枕便宜不少，是很多榴蓮老饕的最愛。
陳列指南：
1.適合擺放在生鮮區或水果區的顯眼位置（如入口處、主通道旁），吸引顧客注意力。
2.張貼“如何挑選榴蓮”指南（如看刺的疏密、聞氣味、搖聽聲音）。
3.方式：整果陳列/果肉分裝/試吃臺
零售方式：
1.整果銷售：可提供“代開果”服務，搭配“保熟包賠”承諾。
2.預包裝果肉：推出小份量包裝（如100g/盒），標注明確的保質期和儲存條件。
01
麒麟西瓜
產品優勢：麒麟瓜甜度中上，糖度一般在12以上，水分足、肉質化渣，產量較大且價格實惠，是任何定位門店都能銷售的產品。4月份天氣炎熱，西瓜作為夏日必備水果，會獲得眾多消費者的青睞，也能為門店帶來顯著的客流量增長與毛利空間優化。
核心產地：云南/海南
02
甘美西瓜
產品優勢：甘美西瓜甜度很高，糖度高達14左右，皮薄肉脆，是高端西瓜的代表之一。 4月氣溫攀升帶動消暑需求，西瓜作為應季爆款水果，會成為消費者高頻選購的產品。
核心產地：東臺/云南/廣東
陳列指南：
1.在入口/主通道堆疊成金字塔形或預切西瓜果切在冷藏區展示。
2.提供冰鎮西瓜試吃，強調“爆汁感”“無籽爽口”等賣點。
零售方式：
1.整果銷售：推出“保熟包甜”服務，提供開瓜驗貨（代切分裝），減少售后糾紛。
2.預切果盒：按規格分裝（如1/4瓜、果切拼盤），滿足即食需求，提升單價。
01
泰國椰皇
02
泰國椰青
產品優勢：憑借品種優勢，力壓越南椰、海南椰，成為門店主流產品。泰國香水椰喝起來有獨特的椰香味，甜度高達7-8度，4月熱浪來襲，鎖定“雙椰組合”，輕松打造門店流量爆品！
陳列指南：
1.堆疊于入口處或冷柜旁，用熱帶風情元素裝飾，搭配開椰器、吸管等工具展示。
2.設立即飲專區，將椰子開孔后覆膜，標注“即插即喝”，4-8℃冷藏陳列。
零售方式：
1.代開椰服務：提供“三步開椰教學”（現場演示鉆孔→插管→挖肉），對購買整果顧客免費開椰，提升轉化率。
2.果肉二次加工：推出“椰子碗套餐”（椰肉+芒果+糯米飯），延長消費鏈條。
產品優勢：“好山好水產好橙”，巨豐超甜紅橙遵循自然規律，歷經四季輪回，每一顆都是樹上自然成熟，屬于爆汁、入口即化、風味濃的一款吃了就忘不了的好紅橙。極具性價比，適合作為門店引流的爆款單品。
核心產地：重慶
陳列指南：
1.將橙子堆頭（底層整果、上層預切盒裝）設置在生鮮區入口或收銀臺旁，吸引即時消費。
2.用暖黃色射燈照射橙子堆頭，強化果皮亮澤感。
零售方式：
1.代削切服務：提供“十字花刀剝皮法”現場教學。
2.設置“橙意滿滿”試飲臺，免費品嘗橙汁，促進消費。
3.表皮輕微皺縮的橙子及時轉為榨汁原料或特價區（標注“榨汁專用橙）。
產品優勢：福返是海南最大的樹上熟貴妃芒種植生產基地，其甜度更高，香味更濃郁，讓消費者吃得更健康。
核心產地：海南
陳列指南：
1.階梯型：利用分層貨架展示不同成熟度的芒果，搭配“今日熟度”標簽。
2.色彩搭配：與黃色系水果（如香蕉、木瓜）并排，增強視覺沖擊力。
零售方式：
1.禮盒式：推出禮盒裝（含冰袋+賀卡），溢價30%-50%，強調“芒果季”主題營銷。
2.現切服務：設置試吃臺展示芒果果肉，搭配“免絲即食”說明，提升即興消費。
產品優勢：翡鉆柚甜度高水分足，果肉晶瑩剔透，果肉不會麻口，柚香味濃，4月份正是翡鉆柚的量產期，是品質最好的月份。翡鉆柚是我們公司產地自營產品，深入源頭控制品質，每一個果都經過幾輪挑選，確保每批次到貨質量。
陳列指南：
1.圓積型堆積：整顆柚子堆疊成金字塔形，果蒂朝上，底部墊軟布防壓傷。
2.關聯陳列：搭配剝柚工具包或蜂蜜，突出“潤燥”場景。
零售方式：
提供代剝柚子肉服務，分裝至透明盒中冷藏銷售。
產品優勢：萌果女皇的梨全部來自核心產區隰縣，果子更甜，肉質更嫩，品質更好，每一顆果子都過綠萌無損測糖分選，顆顆都甜。
核心產地：山西隰縣
陳列指南：
1.交叉型陳列：按果柄方向交替擺放，根部與頂部交錯，保持穩固。
2.分色展示：將不同顏色的梨分區，標注“清甜脆爽”“多汁潤喉”賣點。
零售方式：
1.整果銷售：推出“按個銷售”，標注糖度（如香梨糖度14°+）。
2.主打“潤肺止咳”概念，與冰糖、銀耳組合成“養生包”。
產品優勢：真正的樹上熟鳳梨，采用 有機種植、人工挑采， 堅持三目黃采摘， 爆汁純甜，肉質細嫩。 整個海南，自然樹上熟的鳳梨也就10%左右。爆漿鳳梨糖度高、風味濃，且貨架期長，門店可以放心大膽推。
核心產地：海南
陳列指南：
1.圓排型+隔板固定：葉子朝內，底部用防滑墊支撐，防止滾動。
2.現切展示：設置現削果肉試吃臺，搭配“免泡鹽水，即食不澀”說明。
3.損耗控制：過熟鳳梨制成果切或果汁，定價為原價60%。
零售方式：
1.提供現削果肉服務，分裝為四宮格盒裝（配竹簽）。
2.設置“開鳳梨盲盒”活動，購買整果可參與抽獎（如免單或贈品），提升趣味性。
產品優勢：百年漿果品牌，品牌知名度高，品質、貨量穩定，是藍莓界的扛把子。其個頭大，果粉足，顆粒飽滿，脆甜多汁，是品質穩定的門店流量單品。
核心產地：云南
陳列指南：
1.冷藏風幕柜陳列：小盒裝（125g/盒）疊放，每層不超過3盒，避免擠壓。
2.關聯陳列：與酸奶、燕麥片組成“早餐能量套餐”。
零售方式：
1.果切混搭：推出藍莓+草莓+樹莓“三莓組合”，提升客單價。
2.打卡返利：購買藍莓后拍照發朋友圈+定位門店，可返現 3元，同步提升線上曝光與到店率。
產品優勢：海南蜜瓜新鮮度非常高，甜度15+，脆度高，得益于它的規范化種植技術。4月份蜜瓜會有一波貨量的增長，價格有望下調，給門店的機會會更多。
核心產地：海南
陳列指南：
1.莖排型+假底：瓜蒂朝同一方向，底部墊泡沫板營造量感，標注糖度（如“糖度15°+”)。
2.燈光設計：使用暖黃色射燈照射瓜皮，突出網紋瓜的紋路或哈密瓜的金黃色澤，增強食欲誘惑。
零售方式：
1.提供冰鎮蜜瓜試吃，搭配牙簽和濕巾，標注“免費嘗鮮，不甜不要錢”。
2.預切果盒：去皮切塊，制成果切拼盤（如蜜瓜+藍莓+青提）。
產品優勢：甜地球青提以皮薄、甜度高、入口即化聞名，4月份上旬有很不錯的產品機會。
核心產地：澳洲
陳列指南：
1.平臺型+保鮮膜覆蓋：整串平鋪于墊有吸水紙的托盤，避免脫粒，標注“無籽脆甜”。
2.燈光設計：使用冷白光照射，突出果粉光澤。
3.損耗控制：輕微脫粒的青提制成果汁或水果茶原料。
零售方式：
1.散裝銷售：按重量計價，顧客可自由挑選，適合日常家庭購買。
2.預包裝銷售：小盒裝（如500g/盒）或禮盒裝（搭配其他水果），提升便捷性和禮品屬性。
產品優勢：國產櫻桃近年來種植技術不斷提高，出產的櫻桃品質越來越高，成為能給門店帶來高毛利高銷售額的產品，是4月份門店重點銷售產品之一。
核心產地：大連
陳列指南：
1.精致小盒裝：透明塑料盒分裝（200g/盒），內鋪吸水紙，加冰袋保鮮。
2.高端冷藏柜陳列：與進口莓果并列，強調“車厘子自由”概念。
零售方式：
1.混合果切拼盤：櫻桃+青提+藍莓，主打“抗氧化小拼盤”，搭配竹制小叉，突出健康輕食場景。
2.試吃引流：每日限時免費試吃，引導顧客購買整盒；購買果盒可獲“滿50減10元”券，促進復購。
持續更新中
人間四月，萬物向鮮。希望這份指南能夠幫助您在四月的果海中錨定爆款，我們將持續性輸出對大家有幫助的內容。喜歡這篇文章的朋友們，別忘了點贊收藏在看哦~ 這個四月，愿我們與豐收撞個滿懷。
“西果記”成立于2012年，主營水果連鎖批發、B2B供應鏈、電商供應鏈、品牌系統化運營業務。多年來，西果記都堅持“以品牌為中心”，從選品、品控到營銷全流程投入，已服務了“黃胖子”、 “赤炎薯王”、“天下鮮”、“覓雪”、“福返”等40+個具有行業影響力的水果品牌。
【聯系我們】
掃碼丨直接進入商城
更多資訊
_20250204180448A358.jpg)
_20250105141559A849.jpg)
_20250105141536A848.jpg)
(2)_20240817134432A250.jpg)
(1)(2)_20240817134257A249.jpg)
_20240609004543A031.jpg)